蔵元情報７月
■■■イベント■■■
◇宮坂醸造
ジョイ・オブ・サケ、初の日本開催。
毎年ハワイで開かれている「全米日本酒歓評会」。
人気は年々高まり、サンフランシスコやニューヨークでも開催される
恒例イベントになっています。
このほど、初めて日本でも開催されることになりました。
２７０銘柄もの日本酒だけでなく、１２のレストランによるアペタイザーや
ハワイアンミュージックとフラダンスも楽しめる、大きなイベント。
ちょっと先ですが是非足を運んでみてください。
THE JOY OF SAKE （ジョイ・オブ・サケ）
◎日時 ２０１０年１１月２日（火） 18：00−21：00
◎会場 五反田TOCビル １３階特別ホール
◎内容 2010年度全米日本酒歓評会受賞酒ほか２７０銘柄の日本酒、
東京のレストラン１２店によるアペタイザー、ハワイアンミュージックとフラダンス
◎チケット ￥8,000
◎お問合せ・お申込 TEL 03-3779-6703 FAX 03-3779-1268
◇花の舞酒造
静岡市で試飲イベントを行います
☆静岡市の葵スクエアで5月30日（日曜）11:00から18:00におきまして
「花の舞 SAKE BAR」を実施します。
新商品「ぷちしゅわイチゴ酒ちょびっと乾杯」を中心に花の舞のお酒がお楽しみいただけます。
先着10名の方には「ぷちしゅわイチゴ酒ちょびっと乾杯」を1本プレゼント！
皆様お誘い合わせの上、ぜひお立ち寄りください
◇神戸酒心館
オランダでニシンと日本酒を楽しむ会が行われましたNew Haring and New Sake"
2010年6月15日 オランダにあるミシュラン一つ星
「 Restaurant"De Vrienden van Jacob"」Santpoort町Duin & Kruidbergホテル）において、
レストラン関係者やワインショップなどを招き、
「初ニシンと日本酒を楽しむ会」が行われました。
このイベントに神戸酒心館も出展し絶賛を博しました。
このイベントでは、当社のスパークリング純米酒「あわ咲き」がデザート酒として提供されました。
[7.31]夏休み子ども工作教室
神戸酒心館 夏休み子ども工作教室
造り酒屋の廃材を使って動くおもちゃを作ろう！
講師：「動屋(どうや)」饒平名(よへな)克郎氏 （初代ＴＶチャンピオン・ダンボール王選手権優勝）
今回の夏休み工作教室は、初代ＴＶチャンピオン・ダンボール王選手権優勝の
饒平名(よへな)克郎氏を講師に迎え、
酒蔵にあるビン、キャップ、ダンボールなど身近にある廃材を使い、
「やじろべえ」など“動くおもちゃ”を作ります。
お子様の自由な発想で楽しい“動くおもちゃ”を作ってみましょう。
【日時】 平成２２年 ７月３１日（土） 時間１３：００〜１５：００
【参加費】 1,000円（材料費込）
※保護者の方の同伴をお願いします。（保護者の方は参加費無料）
【対象】 小学１年生〜６年生
【定員】 ２５名 ※定員になり次第締め切ります。
【会場】 神戸酒心館ホール
【お問い合わせ・お申し込み】
神戸酒心館 イベント係 Tel：０７８−８４１−１１２１ Email：info@shushinkan.co.jp
■■■試飲会■■■
◇一ノ蔵
《宮城県外》
7月24日〜7月25日………東京成城学園 宮崎屋球三郎商店
7月28日〜8月 3日………札幌 丸井今井
◇宮坂醸造
☆ 東武船橋店 ７月１５日（木）−２０日（火）
◇神戸酒心館
【関東】
・マルイ志木店 7月16日（金）〜7月19日（月）
・マルイ国分寺店 7月30日（金）〜8月 1日（日）
【関西】
・神戸そごう 7月13日（火）〜7月19日（月）
・川西阪急 7月21日（水）〜7月27日（火）
◇今西清兵衛商店
日時／平成22年 7月15日 〜 7月21日 近鉄百貨店 上本町店（大阪府）
日時／平成22年 7月22日 〜 7月28日 近鉄百貨店 奈良店（奈良県）
日時／平成22年 7月27日 〜 8月 2日 そごう 神戸店（兵庫県）
日時／平成22年 8月 6日 〜 8月11日 近鉄百貨店 橿原店（奈良県）
日時／平成22年 9月 1日 〜 9月 7日 西宮阪急百貨店 （兵庫県）
※百貨店試飲販売情報、試飲会情報はメールマガジンでもお知らせしています
■■■製品情報■■■
◇一ノ蔵
土用の丑の日とうまい『生酒ひゃっこい』！
7月26日は待ってました！土用の丑の日。
そもそも、土用の丑の日にうなぎを食べるようになったのは、江戸時代中期頃。
あのエレキテルでおなじみの平賀源内が、うなぎ屋の前に(今日は土用の丑の日)と
張り紙を出し、宣伝したことがきっかけだそうです。
また、丑の日に頭に【う】のつく食べ物を食べると身体に良いと言い伝えられていたことから
【うなぎ】が定着したそうです。ちなみにうなぎは良質なタンパク質
・脂質・ビタミン類・カルシウム等が豊富で夏バテ予防に適した食品です。
このうなぎと一番合うのが『生酒ひゃっこい』です。
『生酒ひゃっこい』は暑い夏にはぴったりの生酒です。『うなぎは煙を食わせる』と言うように、
蒲焼を焼き上げる香ばしい煙で【うまい『特別純米生酒ひゃっこい』】で喉を潤しながら楽しみに待ち、
次に蒲焼で【うまい『本醸造生酒ひゃっこい』】をあわせうなぎの余韻に浸ります。
土用の丑の日といわず､
今日は【うなぎ】と【うまい『生酒ひゃっこい』】で夏バテ予防をしてみましょう。
全国発売 「蔵の華 純米吟醸 一ノ蔵」
これまで宮城県内限定商品として長年ご愛顧いただいた「蔵の華 純米吟醸 一ノ蔵」が
全国発売となりました。
本品は、穏やかな吟醸香とスッキリとした味わいの酒質を目指して、
原料米に環境保全米Bタイプ「蔵の華」を使用し、
精米歩合50％まで磨いた純米吟醸酒です。
カートンの金色は収穫したての米の色（黄金色）を表現しています。
価格は、1.8L…3,800円（カートン付き）720ml…2000円（カートン付き）、
カートン無しもご用意しております。
お中元などのご贈答品として、また食中酒としても最適な商品です。
これから暑くなる季節、適度に冷やしてお召し上がりください。
◇花の舞酒造
新商品「ふくよか純米酒」
ふくよかな香りと味が楽しめる。この度、花の舞から「ふくよか純米酒」が新発売されました。
このお酒の特徴は掛米に静岡県産米を使用し、
麹米にはお馴染みの静岡山田錦研究会の会員のみなさんがつくった
山田錦を使っていることです。
当社には「純米酒」がありますが、
そちらは麹米、掛米とも静岡県産米を使用しているので、
「ふくよか純米酒」はちょっとぜいたくな純米酒ということになります。
日本酒度は＋３とやや辛口ながら、
山田錦を使ったお酒ならではのふくよかな香りと味が楽しめます。
冷やでも、少し温めてもおいしく、それぞれ違った風味が味わえます。
ぜひ、新商品「ふくよか純米酒」をお試しください。
容量／720ml
原料米／静岡県産山田錦
精米歩合／60%
アルコール分／14.5%
◇丹山酒造
初夏におすすめの日本酒「ジャポン」
繊細な泡がまるでシャンパンを思わせる純米微発砲酒です。
レモンやライムを搾って飲んでいただくと一段と飲みやすくなります
［ 300ml ］ 840円
丹山 生なま ７月〜８月
地元亀岡にて自社栽培で育てた酒米で仕込みました。火入れ、濾過を
一切しておりませんので爽やかな生の風味をお楽しみいただけます［720ml ］
純米酒生［ 720ml ］ 1,365円
京の旬・飯櫃お詰め合わせ（京の旬×2・飯櫃×1） ６月〜８月
爽やかな辛口と甘酸っぱさが新鮮な白ワイン風のお酒のセットです。
先様にも楽しんでいただけます
・京の旬…500ml×2本
・飯櫃…500ml×1本 ［ 3本セット ］ 5,250円
夏の冷酒お詰め合わせ 純米大吟醸・純米吟醸 ［500ml × 2本］６月〜８月
芳醇な吟醸香の中にも爽やかな口当たりの夏の冷酒セットです。
・純米大吟醸…500ml × 1本
・純米吟醸…500ml × 1本 ［ 2本セット ］ 5,250円
◇神戸酒心館
ふみこみ粕販売開始
お待たせいたしました。漬物用の酒粕の販売が７月１日より始まりました。
夏野菜を漬け込むために、毎年楽しみにされているお客さまも多いためお早めにお越しください。
酒粕の容器はそのまま漬物樽のようにご利用いただけるので、
旬の野菜や魚介類、鶏肉や牛肉など手軽に漬け込むことができます。
お好みで、味噌や酒を足して混ぜこんで漬けると風味が増しますよ。
東明蔵にて、限定発売中です
福寿 漬け物用 酒粕（1.5ｋｇ） 840円（税込）
◇酒井酒造
「献上の酒」販売を再開しました【１４５１杯目】
品切れでご迷惑をおかけしていた「五橋 純米酒 献上の酒」の販売を再開いたしました。
岩国藩初代藩主「吉川広家公」に献上するお酒をイメージして醸された純米酒ですから、
その当時一番贅沢であったであろう酒質になっているはずです。
通常の仕込みより、麹歩合を高めて、やや甘口のテイストに。
甘いものが手に入りにくかった時代でしょうから、
こうしたテイストが高級であったのでありましょう。
720ml : 2,205円【税込】
■■■その他■■■
◇一ノ蔵
蔵見学のお知らせ
６月中旬〜９月下旬は、お酒の仕込み作業を行っておりません。
この期間は、営業日のみのご見学となり、休業日（土・日・祝日）のご見学はお休みを
頂戴しております。
なお、平日のご見学は予約制となりますが、
上記期間中は、実際の造りの様子は見ることができませんので予めご了承下さい。
※平日の蔵見学は係りがご案内致します。事前予約となりますので、
電話0229−55−3322（代）までご連絡をお願いします。（ご案内地図）
◇橘倉酒造
クレジットカード決済のお取り扱い、開始いたしました！
７月より、ホームページのネットショップにおいて、
クレジットカード決済がご使用いただけるようになりました。
今まで、代金引換、銀行振込のみのお取り扱いとなっており、
皆々様には大変ご不便をおかけしておりました。
VISA, MASTER, UFJ, NICOS, DC,DINERS,JCB, AMEXの各種カードのお取り扱いが
可能となっております
◇宮坂醸造
ジョイ・オブ・サケ、初の日本開催。
毎年ハワイで開かれている「全米日本酒歓評会」。
人気は年々高まり、サンフランシスコやニューヨークでも開催される
恒例イベントになっています。
このほど、初めて日本でも開催されることになりました。
２７０銘柄もの日本酒だけでなく、１２のレストランによるアペタイザーや
ハワイアンミュージックとフラダンスも楽しめる、大きなイベント。
ちょっと先ですが是非足を運んでみてください。
THE JOY OF SAKE （ジョイ・オブ・サケ）
◎日時 ２０１０年１１月２日（火） 18：00−21：00
◎会場 五反田TOCビル １３階特別ホール
◎内容 2010年度全米日本酒歓評会受賞酒ほか２７０銘柄の日本酒、
東京のレストラン１２店によるアペタイザー、ハワイアンミュージックとフラダンス
◎チケット ￥8,000
◎お問合せ・お申込 TEL 03-3779-6703 FAX 03-3779-1268
◇花の舞酒造
静岡市で試飲イベントを行います
☆静岡市の葵スクエアで5月30日（日曜）11:00から18:00におきまして
「花の舞 SAKE BAR」を実施します。
新商品「ぷちしゅわイチゴ酒ちょびっと乾杯」を中心に花の舞のお酒がお楽しみいただけます。
先着10名の方には「ぷちしゅわイチゴ酒ちょびっと乾杯」を1本プレゼント！
皆様お誘い合わせの上、ぜひお立ち寄りください
◇神戸酒心館
オランダでニシンと日本酒を楽しむ会が行われましたNew Haring and New Sake"
2010年6月15日 オランダにあるミシュラン一つ星
「 Restaurant"De Vrienden van Jacob"」Santpoort町Duin & Kruidbergホテル）において、
レストラン関係者やワインショップなどを招き、
「初ニシンと日本酒を楽しむ会」が行われました。
このイベントに神戸酒心館も出展し絶賛を博しました。
このイベントでは、当社のスパークリング純米酒「あわ咲き」がデザート酒として提供されました。
[7.31]夏休み子ども工作教室
神戸酒心館 夏休み子ども工作教室
造り酒屋の廃材を使って動くおもちゃを作ろう！
講師：「動屋(どうや)」饒平名(よへな)克郎氏 （初代ＴＶチャンピオン・ダンボール王選手権優勝）
今回の夏休み工作教室は、初代ＴＶチャンピオン・ダンボール王選手権優勝の
饒平名(よへな)克郎氏を講師に迎え、
酒蔵にあるビン、キャップ、ダンボールなど身近にある廃材を使い、
「やじろべえ」など“動くおもちゃ”を作ります。
お子様の自由な発想で楽しい“動くおもちゃ”を作ってみましょう。
【日時】 平成２２年 ７月３１日（土） 時間１３：００〜１５：００
【参加費】 1,000円（材料費込）
※保護者の方の同伴をお願いします。（保護者の方は参加費無料）
【対象】 小学１年生〜６年生
【定員】 ２５名 ※定員になり次第締め切ります。
【会場】 神戸酒心館ホール
【お問い合わせ・お申し込み】
神戸酒心館 イベント係 Tel：０７８−８４１−１１２１ Email：info@shushinkan.co.jp
■■■試飲会■■■
◇一ノ蔵
《宮城県外》
7月24日〜7月25日………東京成城学園 宮崎屋球三郎商店
7月28日〜8月 3日………札幌 丸井今井
◇宮坂醸造
☆ 東武船橋店 ７月１５日（木）−２０日（火）
◇神戸酒心館
【関東】
・マルイ志木店 7月16日（金）〜7月19日（月）
・マルイ国分寺店 7月30日（金）〜8月 1日（日）
【関西】
・神戸そごう 7月13日（火）〜7月19日（月）
・川西阪急 7月21日（水）〜7月27日（火）
◇今西清兵衛商店
日時／平成22年 7月15日 〜 7月21日 近鉄百貨店 上本町店（大阪府）
日時／平成22年 7月22日 〜 7月28日 近鉄百貨店 奈良店（奈良県）
日時／平成22年 7月27日 〜 8月 2日 そごう 神戸店（兵庫県）
日時／平成22年 8月 6日 〜 8月11日 近鉄百貨店 橿原店（奈良県）
日時／平成22年 9月 1日 〜 9月 7日 西宮阪急百貨店 （兵庫県）
※百貨店試飲販売情報、試飲会情報はメールマガジンでもお知らせしています
■■■製品情報■■■
◇一ノ蔵
土用の丑の日とうまい『生酒ひゃっこい』！
7月26日は待ってました！土用の丑の日。
そもそも、土用の丑の日にうなぎを食べるようになったのは、江戸時代中期頃。
あのエレキテルでおなじみの平賀源内が、うなぎ屋の前に(今日は土用の丑の日)と
張り紙を出し、宣伝したことがきっかけだそうです。
また、丑の日に頭に【う】のつく食べ物を食べると身体に良いと言い伝えられていたことから
【うなぎ】が定着したそうです。ちなみにうなぎは良質なタンパク質
・脂質・ビタミン類・カルシウム等が豊富で夏バテ予防に適した食品です。
このうなぎと一番合うのが『生酒ひゃっこい』です。
『生酒ひゃっこい』は暑い夏にはぴったりの生酒です。『うなぎは煙を食わせる』と言うように、
蒲焼を焼き上げる香ばしい煙で【うまい『特別純米生酒ひゃっこい』】で喉を潤しながら楽しみに待ち、
次に蒲焼で【うまい『本醸造生酒ひゃっこい』】をあわせうなぎの余韻に浸ります。
土用の丑の日といわず､
今日は【うなぎ】と【うまい『生酒ひゃっこい』】で夏バテ予防をしてみましょう。
全国発売 「蔵の華 純米吟醸 一ノ蔵」
これまで宮城県内限定商品として長年ご愛顧いただいた「蔵の華 純米吟醸 一ノ蔵」が
全国発売となりました。
本品は、穏やかな吟醸香とスッキリとした味わいの酒質を目指して、
原料米に環境保全米Bタイプ「蔵の華」を使用し、
精米歩合50％まで磨いた純米吟醸酒です。
カートンの金色は収穫したての米の色（黄金色）を表現しています。
価格は、1.8L…3,800円（カートン付き）720ml…2000円（カートン付き）、
カートン無しもご用意しております。
お中元などのご贈答品として、また食中酒としても最適な商品です。
これから暑くなる季節、適度に冷やしてお召し上がりください。
◇花の舞酒造
新商品「ふくよか純米酒」
ふくよかな香りと味が楽しめる。この度、花の舞から「ふくよか純米酒」が新発売されました。
このお酒の特徴は掛米に静岡県産米を使用し、
麹米にはお馴染みの静岡山田錦研究会の会員のみなさんがつくった
山田錦を使っていることです。
当社には「純米酒」がありますが、
そちらは麹米、掛米とも静岡県産米を使用しているので、
「ふくよか純米酒」はちょっとぜいたくな純米酒ということになります。
日本酒度は＋３とやや辛口ながら、
山田錦を使ったお酒ならではのふくよかな香りと味が楽しめます。
冷やでも、少し温めてもおいしく、それぞれ違った風味が味わえます。
ぜひ、新商品「ふくよか純米酒」をお試しください。
容量／720ml
原料米／静岡県産山田錦
精米歩合／60%
アルコール分／14.5%
◇丹山酒造
初夏におすすめの日本酒「ジャポン」
繊細な泡がまるでシャンパンを思わせる純米微発砲酒です。
レモンやライムを搾って飲んでいただくと一段と飲みやすくなります
［ 300ml ］ 840円
丹山 生なま ７月〜８月
地元亀岡にて自社栽培で育てた酒米で仕込みました。火入れ、濾過を
一切しておりませんので爽やかな生の風味をお楽しみいただけます［720ml ］
純米酒生［ 720ml ］ 1,365円
京の旬・飯櫃お詰め合わせ（京の旬×2・飯櫃×1） ６月〜８月
爽やかな辛口と甘酸っぱさが新鮮な白ワイン風のお酒のセットです。
先様にも楽しんでいただけます
・京の旬…500ml×2本
・飯櫃…500ml×1本 ［ 3本セット ］ 5,250円
夏の冷酒お詰め合わせ 純米大吟醸・純米吟醸 ［500ml × 2本］６月〜８月
芳醇な吟醸香の中にも爽やかな口当たりの夏の冷酒セットです。
・純米大吟醸…500ml × 1本
・純米吟醸…500ml × 1本 ［ 2本セット ］ 5,250円
◇神戸酒心館
ふみこみ粕販売開始
お待たせいたしました。漬物用の酒粕の販売が７月１日より始まりました。
夏野菜を漬け込むために、毎年楽しみにされているお客さまも多いためお早めにお越しください。
酒粕の容器はそのまま漬物樽のようにご利用いただけるので、
旬の野菜や魚介類、鶏肉や牛肉など手軽に漬け込むことができます。
お好みで、味噌や酒を足して混ぜこんで漬けると風味が増しますよ。
東明蔵にて、限定発売中です
福寿 漬け物用 酒粕（1.5ｋｇ） 840円（税込）
◇酒井酒造
「献上の酒」販売を再開しました【１４５１杯目】
品切れでご迷惑をおかけしていた「五橋 純米酒 献上の酒」の販売を再開いたしました。
岩国藩初代藩主「吉川広家公」に献上するお酒をイメージして醸された純米酒ですから、
その当時一番贅沢であったであろう酒質になっているはずです。
通常の仕込みより、麹歩合を高めて、やや甘口のテイストに。
甘いものが手に入りにくかった時代でしょうから、
こうしたテイストが高級であったのでありましょう。
720ml : 2,205円【税込】
■■■その他■■■
◇一ノ蔵
蔵見学のお知らせ
６月中旬〜９月下旬は、お酒の仕込み作業を行っておりません。
この期間は、営業日のみのご見学となり、休業日（土・日・祝日）のご見学はお休みを
頂戴しております。
なお、平日のご見学は予約制となりますが、
上記期間中は、実際の造りの様子は見ることができませんので予めご了承下さい。
※平日の蔵見学は係りがご案内致します。事前予約となりますので、
電話0229−55−3322（代）までご連絡をお願いします。（ご案内地図）
◇橘倉酒造
クレジットカード決済のお取り扱い、開始いたしました！
７月より、ホームページのネットショップにおいて、
クレジットカード決済がご使用いただけるようになりました。
今まで、代金引換、銀行振込のみのお取り扱いとなっており、
皆々様には大変ご不便をおかけしておりました。
VISA, MASTER, UFJ, NICOS, DC,DINERS,JCB, AMEXの各種カードのお取り扱いが
可能となっております