日本酒日和メールマガジン
   
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「第47回スーパーマーケット・トレードショー2013」に行ってきました。
2月13日(水)から15日(金)に東京ビッグサイトで開催された「第47回スーパーマーケット・トレードショー2013」に行ってきました。

会場内は、「加工食品ゾーン」「菓子・スイーツゾーン」など7ブースに分かれ、約1,350社が出展しており、「地方地域産品ゾーン」では島根県ブースにSRN会員一宮酒造(太田市)が参加していました。

 
   会場内の島根県ブース      島根県ブース内の一宮酒造

一宮酒造のブースでは、伝統日本酒や低アルコール日本酒の他に「石見の地酒ケーキ」や「酒粕トリュフ」が展示されていました。

<出品された低アルコール日本酒>
◇薔薇姫(リキュール・9%未満) (375ml・1750円)
◇雪香(発泡清酒・5%未満) (200ml・500円)





 
石見の地酒ケーキ」は石見銀山大吟醸を使用しているため日本酒の芳醇な香りと柔らかな口当たりが特徴です。


試作品である「酒粕トリュフ」は、クリームに熟成吟醸酒粕を練り込み、クリームのまわりをチョコでコーティングしてあります。


浅野社長(右)と社長令嬢の理可さん(左)

理可さんは、今春東京農大を卒業後、後継者として蔵に入られるとのこと、
数少ない女性蔵元として日本酒業界に新風を吹き込んでくださいね。
皆様のご声援もよろしくお願いいたします。






賀茂泉酒造(広島県)からテレビ番組の案内が届きました。
賀茂泉酒造の所在地、東広島市西条町は、全国でも数少ない歴史のある酒蔵の街で、観光地としても知られていますね。

同社副社長・前垣壽宏さんから下記の案内がありましたので是非ご覧ください。

立春が過ぎ、春の訪れを待ち遠しく感じますが、西条は今朝も氷点下でした。
まだまだ酒造りも真っ最中。
蔵からは蒸米の白い湯気が盛んに立ち上っています。
早速ですが、我が町"西条”が紹介されるテレビ番組をご案内いたします。

明日2月22日午後10時よりBSジャパンにて放送される「百年の町なみ」。
番組では当蔵の杜氏、新谷寿之を中心に蔵の様子を収録していただきました。
どのように編集された内容になっているか楽しみにしております。


【 番組名 】
百年の町なみ 赤レンガの煙突が彩る酒蔵の町〜広島県・東広島市〜
【放送日時】 2013年2月22日(金) 午後10時〜 30分番組
【 番組HP 】 http://www.bs-j.co.jp/hyakunen/47.html
橘倉酒造 蔵元見学日帰り旅のご案内
橘倉酒造スペシャル企画!貸切バスで行く
蔵元見学 日帰りの旅 ご案内


本格的な冬の訪れに合わせ、恒例の蔵元見学ツアーを
企画いたしました。
蔵内では、新酒の仕込みが本番を迎え活気に
満ちております。
澄みきった大気に包まれた雪渓美しい信濃路で
酒蔵の雰囲気に浸りながら楽しいひと時を
過ごして頂けたらと願っております。
大勢の皆様のご参加をお待ちしております。

○日時
第1回:2月24日(日)
第2回:3月2日(土)


○集合時間:午前7時45分
○出発時間:午前8時00分
○集合場所:池袋駅西口 丸井デパート近く
※詳細は参加希望者に直接お伝えします。


《行程》
池袋西口出発−練馬−関越−佐久IC−橘倉酒造
(酒蔵見学・買い物)−昼食−佐久市内観光
(寺社仏閣、味噌蔵見学など)−佐久IC−関越
−練馬−池袋西口前
※天候・交通事情により行程に一部変更の場合が
ございます。
○費用:10,000円 当日頂戴します。
    バス往復代・昼食代・夕食代・お土産代等
○申込締切:各回の1週間前まで 定員25名

蔵元HP http://www.kitsukura.co.jp/

 
蔵元情報 2月(2013)
■■■イベント■■■
◇酔仙酒造
いわて雪まつりへのブース出展のお知らせ
2013年2月1日(金) ~ 2013年2月11日(祝・月)に岩手県雫石町で開催されます
「第46回 いわて雪まつり」の屋台村に、酔仙酒造の販売ブースを出店致します。
当日は酔仙の酒粕でつくった暖かいどべっこ(酒粕とお砂糖でつくった甘酒)と
お酒の販売をいたします。
ご来場の際には是非お立ち寄りください。
■いわて雪まつり
開催日時 : 2013年2月1日(金) ~ 2013年2月11日(祝・月)
※2月1日は16:00〜21:00、
2月2日以降は9:00〜21:00 の開催となります。
開催場所 : 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1(小岩井農場まきば園内)
いわて雪まつり公式サイト : http://www.iwateyukimatsuri.com

◇一ノ蔵
横浜一ノ蔵を楽しむ会開催のおしらせ 
2月3日更新 来る2月16日土曜日、横浜居酒屋「一ノ蔵」において、
横浜一ノ蔵を楽しむ会を開催いたします。
弊社手づくりのお酒と蔵元を囲み、酒談義に花を咲かしませんか?
只今申し込み受付中です。
詳しくは「居酒屋 一ノ蔵」まで。
イベント名 横浜 一ノ蔵を楽しむ会
開催日   2013年2月16日(土曜日)
日時     第1部 12:00〜14:30 第2部 17:00〜19:30
会場     居酒屋 一ノ蔵(横浜市中区花咲町2-26)
会費     お一人様5,000円
申し込みお問い合わせ 
居酒屋 一ノ蔵 電話045-231-4511
※本イベントの申し込み及び及びお問い合わせは弊社では行っておりません。予めご了承ください。
※本イベントへは未成年者の参加はできません。


◇一本義久保本店
第17回「一本義酒蔵まつり」開催のご案内。
今年も勝山左義長まつりに合わせて、下記日程で「一本義酒蔵まつり」を開催いたします。
ぜひご来場下さい。(入場無料)
開催日時 平成25年2月24日(日)午前10時〜午後3時まで
当日のご案内
◎酒蔵見学 ※見学入場は午後2時30分まで
◎左義長限定酒「ふなくち<500ml> 1,050円(税込)」などの販売
◎「酒まんじゅう」の蒸したて熱アツ販売
◎酒屋台・・・大吟醸・季節限定酒などの立ち呑み(有料)
◎若手グループ「新炎会」による左義長囃子(13時より)
その他、「新成人鏡開き」「ゲーム」などイベント目白押しです。
今年も温かい甘酒(ノンアルコール)のふるまいがあります。
お子様もご一緒にどうぞ。
飲酒運転は法律で禁止されています。
お車でお越しの方の飲酒はご遠慮下さい。
酒蔵まつり用の駐車場はございません。
(市内各所の左義長まつり臨時駐車場をご利用下さい)

◇橘倉酒造
橘倉の新酒を楽しむ会 in 東京[2013年3月19日(火)開催のお知らせ
平素より格別のお引立てを賜りまして誠にありがとうございます。
毎年、恒例となっております橘倉の新酒を楽しむ会in東京が
3月19日(火)に東京・新橋で開催されます。
完全予約制となっております。
皆様のご参加を社員一同心よりお待ち申し上げております。
●橘倉の新酒を楽しむ会 in 東京
 日時:2013年3月19日(火) 19:00〜(受付開始18:30)
 場所:ニュートーキョー スキヤ橋本店 9F 「LA STELLA(ラ・ステラ)」
       千代田区有楽町2−2−3  TEL:03−3572−2525
       地下鉄銀座駅C1出口 徒歩0分  JR有楽町駅 徒歩5分
 会費:5,000円(お一人様)  立食スタイル
 ◎お問い合わせ先: 橘倉酒造蝓‥豕支店長 井出 太
       TEL:03-3971-4620、FAX:03-3982-1501

◇武重本家酒造
「酒蔵開放」2013年3月20日(水曜日・祝日)開催いたします
年に一回の「酒蔵開放」の日(毎年、春分の日に開催)には、
工場(酒造蔵)の中をお見せしています。(延べ1万人以上の方がご覧になっています)
さらに、その年の新酒のほとんどと、通常商品のほとんどがきき酒できます。
少なくとも30種類以上のきき酒が可能です。
いろいろなお酒を飲んでいただいた反応が直ぐに分かるというのは
とても有り難いことで、この蔵開放で評判の良かったお酒が
いくつも新商品となっています。
2013年の酒蔵開放の開催は決定しておりますが、内容の詳細は未定です。
(開催時間等、主要事項は昨年と同じです)
開催日 2013年3月20日(水曜日、春分の日)
時間 午前10時から午後3時まで(ご都合の良い時間にお出かけください)
蔵見学の入場は2時30分で締め切らせていただきます。
3時には終了しますので、試飲だけの方も2時30分頃までの来場をお勧めします。
入場料 無料
持ち物 酒蔵の中を見学される方は、清潔な履物(上履き)をご持参下さい。
仕込み水(無料)をお持ち帰りになりたい方は、容器をご持参下さい。
協賛企画 ●特にありません
当日のみ発売 ●大吟醸21年熟成酒。200ml詰 限定142本

◇神戸酒心館
酒心館ホール (2013.3.24) ヨー・キムラ・トリオ アメリカン・クラシック・ジャズ
Yo Kimura Trio American CLASSIC JAZZ

1900時代初めから1940年代のアメリカン・クラシック・ジャズを得意とする
ヨー・キムラ・トリ。木造りホールに響く古き良き時代のナンバーと
酒蔵ならではの利き酒をお楽しみください。
【日時】2013年3月24日(日) 開場:14:30  開演:15:00 
【会場】神戸酒心館ホール
【料金】3,500円 (きき酒付・全席自由)
【演奏予定曲】
St.Louis Blues
Take the 'A' Train
Caravan
I Got Rhythm
Mona Lisa
Over the Rainbow etc.
(曲目は、一部変更されることもあります)
【お申し込み方法】
078-841-1121 までお電話下さい。
もしくは、お名前・ご住所・お電話番号・イベント名・チケット枚数を明記の上、e-mailにてinfo@shushinkan.co.jp へご連絡下さい。


◇賀茂泉
第10回賀茂泉蔵開きのご案内
今年で、10回目となります、賀茂泉の蔵開きを3月3日日曜日に開催いたします。
毎年、早春に開催しております賀茂泉の蔵開きを今年も3月3日日曜日に開催いたします。
お酒の醸造蔵の中で発酵を肌で感じてください。
その他にも、鏡開きや酒造り唄、この日だけの限定酒の量り売り、美酒鍋・・・など、社員の手作りのイベントです。
皆さま、お誘い合わせの上、是非お越しください。
場所:賀茂泉酒造衙楴匍擇喙鮴館
   広島県東広島市西条上市町2−4
時間:AM10時〜PM3時
アクセス:JR西条駅下車、酒蔵通りを東へ徒歩約7分
※駐車場のご用意はございません。公共交通機関にてご来蔵ください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。


■■■試飲会■■■                                  
◇一ノ蔵
■県外■
■海外■
2月7日〜2月9日……………台湾 漢神百貨店
2月16日………………………ドイツ ニュルンベルク 有機農産物展示会

◇一本義久保本店
2月6日(水)〜2月14日(木)「大丸 東京店」 地下1階和洋酒売場
2月6日(水)〜2月15日(金)「大丸 札幌店」 地下1階和洋酒売場
2月28日(火)〜3月6日(水)「京急百貨店」 地下1階和洋酒売場
上記の日程で「一本義」「伝心」の試飲販売会を開催いたします。
新商品や季節限定の商品などを多数揃え、皆様のご来場をお待ちしております。

◇神戸酒心館
【関東】
・大宮  そごう   2月5日(火)〜2月11日(月)
・成田空港第一ターミナル AKIHABARA免税店 2月14日(木)〜2月17日(日)
・横浜  高島屋   2月16日(土)〜2月25日(月)   
【関西】
・川西  阪急    2月6日(水)〜2月12日(火)
・神戸  大丸    2月27日(水)〜3月5日(火)

◇今西清兵衛商店
日時/平成25年 2月 6日 〜  2月12日  小田急百貨店 町田店(東京都)
日時/平成25年 2月14日 〜  2月20日  京急百貨店(神奈川県)
日時/平成25年 2月27日 〜  3月 5日  阪神百貨店(大阪府)
※百貨店試飲販売情報、試飲会情報はメールマガジンでもお知らせしています。

■■■製品情報■■■

◇桜顔酒造
2月 無ろ過生原酒 720ml
新酒ならではの爽やかな香りとやわらかく芳醇な 味わい。
中にはまだ、炭酸ガスが残りプチプチとした触感と搾りたての
新鮮な味わいがご堪能いただけます。
■原材料 : はなの舞(山形県産)
■日本酒度 : -2
■酸度 : 1.5
■アルコール度 : 18
720ml入 1260円


◇酔仙酒造
純米吟醸生原酒「吟ぎんが あらばしり」出荷のお知らせ(2013.01.30)
新工場初の吟醸酒となります、「吟ぎんが あらばしり」を本日出荷開始いたしました。
岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」を100%使用した純米吟醸生原酒です。
震災前にご好評いただいたお酒ですが、この度装いもあらたに出荷致します。
生原酒ならではの絞り立てのフレッシュな味わいをお楽しみください。
ご購入を希望される方は、お近くの酒販店様へお問い合わせ下さい。
弊社オンラインショップでの販売も予定しております。
販売を開始しましたら、ホームページで告知致しますのでしばらくお待ちください。
また、お取り扱いを希望される酒販店様・飲食店様は
お手数ですが、弊社販売課(TEL:0192-47-4130)へご連絡ください。
特徴 芳醇中口
アルコール度数 16度以上17度未満
容量・希望小売価格 720ml・1575円(税込み)
販売期間 冬季のみ


◇千代寿虎屋
純米吟醸生原酒 無垢之酒 3月4日発売                         720ml 1,575円 1.8L 3,045円 

2013 純米生原酒 初しぼり千代寿 発売中
2012年一番最初のしぼりたて純米酒。
芳醇な香りと味わいのフレッシュ感が特徴の本年最初の初しぼり純米生原酒
原料米    麹米:美山錦 掛け米:はえぬき
精米歩合   60%
アルコール分 16%
日本酒度   +2
酸度     1.2
720ml 1,245円 
1.8L 2,220円


◇奥の松酒造
春のしぼりたて  2103年2月4日発売
大寒から立春までの一年のうちで最も寒い季節に仕込まれた、
春を迎える縁起の酒です。
日本酒度/+1.0
アルコール度/17
酸度/1.6 (予定)
使用酵母/奥の松酵母
精米歩合/60%
◇おいしいお召し上がり方
ロック◎  冷や◎  常温〇
容量/720ml 1,260円税込


◇一本義久保本店
[一本義 搾りたて新米新酒 (本醸造生酒)] 季節限定商品
この秋に収穫されたばかりの奥越前産「五百万石」を全量使用し、自慢の白山伏流水で譲しました。搾ったばかり、そして、火入れ(加熱処理)を一切しない生酒ならではの爽やかでみずみずしい香り、麹から生まれる自然の甘味と旨味をお楽しみください。
1.8L 2,100円(税込)
720ml 1,050円(税込)(720mlは完売致しました)


◇橘倉酒造
今が旬! 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 薄にごり生酒 発売中!
今がまさに旬なお酒をご紹介します。
◎菊秀 無尽蔵 槽取壱番(ふなどりいちばん) 薄にごり生酒
純米吟醸薄にごり生酒。限定生産。
寒仕込みの最盛期、蔵内に芳醇な香り漂う頃、槽口(ふなくち)から垂れる
極上の純米吟醸をうすにごりのまま詰めております。
4月中旬までの期間限定・本数限定のお酒です。
無尽蔵シリーズは「季節の旬なお酒を1年通してお客様にお届したい。」
そんな思いからスタートし、大勢の皆様にご好評いただいております。
季節それぞれの純米吟醸酒(冬・春:槽取壱番、夏:夏吟醸、秋:ひやおろし)
となっております。
蔵内のタンクにあるお酒をその季節ごとにお客様へお届けしている商品です。
一年を通じてそのお酒の熟成度合いの変化も楽しみいただけます。
橘倉ネットショップは以下のURLよりお進みください。
http://shuraku.biz/


ネット限定30本 菊秀 寒造り 生酒 (本醸造)
寒造りの最盛期に上槽(搾り上げ)する最上質の生酒は、
昔から蔵の中でしか味わえなかった旬の逸品。濾過、火入殺菌、調合などを
一切手を加えない、酵母が生きたままのデリケートな酒質が特長です。
期間限定、ネット販売数限定商品。
商品数30本のみ。お早めにご注文ください。
価格: 2,100円(税込)


◇千曲錦酒造
「淡麗辛口 千曲錦」 紙パック新発売
自家精米による信州産「美山錦」を麹米に使用し、吟醸系酵母K-901を使い醸しました。
すっきりとした淡麗の中にも味わい深い旨さがあり、
ほんのりと吟醸香のする凛とした辛口酒です。
冷からぬる燗まで、お客様のTPOに合わせてお楽しみ戴けるお酒です。
アルコール : 15.3%
日本酒度 : +5.0〜+4.0
酸度 : 1.0〜1.1
原料 : 米・米麹・醸造アルコール
麹米 : 信州産「美山錦」
掛米 : 信州産一般米
精米歩合 : 67%
酵母 : K-901
1,800ml(紙パック) 1,480円 1,554円
900ml(紙パック) 800円 840円  


◇花の舞酒造
燗をつけておいしいお酒「本醸造つう」
白地に墨文字で「つう」と書かれたシンプルなラベルを貼ったお酒。
この「つう」が発売されたのは1978年(昭和53年)。
いわゆる普通酒が多かった時代に、原材料が米、米麹、醸造アルコールのみで、
高精白という「本醸造」タイプの登場は画期的なものでした。
以来、日本酒好きな方々に支持され、花の舞のロングセラー商品として
多くの方にご愛飲いただいています。
辛口のさわやかな味わいとサラッとしたのど越しの良さ。
そして、コクがありながらもキレがいいのが「つう」の特徴です。
冷やしても、常温でもお楽しみいただけますが、
なんといっても、燗をつけておいしく飲んでいただけるのが大きな特徴となっています。
青木副杜氏に本醸造「つう」について聞くと、
「一番フレッシュな状態の時に火入れして貯蔵します。
そして、あまり熟しすぎないで、フレッシュ感を残した頃に出荷するので、
お客様のところに届く時はちょうど飲み頃です。
もともと本醸造は燗に向いていますが、うちの本醸造はすっきりさせているので、
燗をつけてもくせがなく、ボディーもしっかりしているので
おいしく召し上がっていただけると思います」と言います。
毎日寒い日が続きますが、こういう時こそ、本醸造「つう」を燗でお楽しみください。
おいしく燗酒を飲むための豆知識を、「これであなたも日本酒通」のコーナーで紹介していますので、こちらもお読みください。
価格/1680円(税込)
容量/1800ml
原料米/静岡県産米
精米歩合/60%
アルコール分/15.5%


◇富久錦
【2月5日発売】 Fu 1800ml 【試験販売のため在庫僅少】
人気の低アルコール純米酒 Fu. に新サイズ1800mlが登場しました。
果物のような自然な甘みと酸味をお米だけの自然発酵で引き出しました。
かるくて自然なのみくちをつめたく冷やしてお楽しみ下さい。
白ワインのような優しい口あたりで、日本酒が苦手な方にも好評をいただいています。
うすくにごった姿はふくよかな旨味を彷彿させます。
■原材料:米・米麹
■原料米:加西産キヌヒカリ100%使用
■精米歩合:70%
■アルコール度数:8度以上9度未満
※うすく濁っておりますが、品質には影響ございません。
 また加熱処理をしておりますのでスパークリングはございません。
価格 : 2,700円 1800ml アルコール度 8%


西脇さんの生原酒 【限定】2月8日蔵出し!
米作りの達人、西脇さんが育てた特別栽培山田錦で醸しました。
山田錦の栽培がさかんな播州平野でも2012年も作柄が厳しい気候が続き、
特等米、一等米といった質の高いお米が出来にくい年となりましたが、
米作りの達人西脇さんが丹誠込めて育てた山田錦はそんな厳しい状況の中、
特等米の評価をいただきました。
その西脇さんの特等米山田錦の旨みを存分に楽しんでいただける生原酒を発売します。
数に限りがございますのでお早めのご注文をお願い申し上げます。
価格 : 1,600円  720ml


【2月2日蔵出し!】 純米吟醸 生酒 720ml 【新酒】
のどかな早春の播州平野を想わせるようなやさしい味わいと、
静かな香りが調和した純米吟醸生酒です。
きめ細やかですべるような喉越しと、まろやかで深い味わいは、
低温で30日以上かけじっくりと醗酵させたお酒ならではのもの。
キリ14-hukunisiki-jyunmainama.jpgやしてお楽しみください。
価格 : 1,800円


◇神戸酒心館
純米にごり酒を2月1日より発売いたします。
香り高く、口の中に広がる米の味、純米にごり酒ができました!
毎年この時期だけのお楽しみ。
米の旨味だけを凝縮したこだわり抜いた純米酒のにごり酒です。
70%まで精米し、上品な米の旨味に加え、後味がスッキリしているのが特長です。
しぼりたての新酒ならではのフレッシュ感をお楽しみください。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。あらかじめご了承下さい。
■ 720ml×1本【クール便】
定価 1,470円(税込)


◇今西清兵衛商店
どこに行っても大人気の「春鹿 純米吟醸 封印酒」
上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、やわらかくシルクのような
舌ざわりは秀逸。
●アルコール:15.0〜15.9
●原料米:山田錦
●精米歩合:55%
●日本酒度:+2〜+4
720ml 1,575円(消費税込)
1800ml 3,150円(消費税込)


しばらく品切れをしてお待たせしておりました
『旨口四段純米酒』の新酒、明日から蔵出しです。(2013.2.6)

冷やでよし、燗でよし。
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
春鹿 旨口四段仕込 純米酒
〜奈良県産 特別栽培米「ヒノヒカリ」を100%使用した酒造り〜
地元奈良の篤農家、巽さん、武村さんが低農薬にこだわった
特別栽培米「ヒノヒカリ」を100%使用し、米の旨味をより引き出す為、
新たに「米麹四段仕込み製法」を採用しました。
穏やかな香りと、やさしくまろやかな米の旨味と甘味、
キレの良さが特徴です。
冷酒からお燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
●アルコール:16.0〜16.9
●原料米:特別栽培米ヒノヒカリ
●精米歩合:70%
●日本酒度:±0
720ml  1,155円(消費税込)
1800ml 2,310円(消費税込)

 
◇一宮酒造
しぼりたて生原酒 720ml 冬期限定出荷!
しぼりたて生原酒 720ml 平成二十五年限定品!鮮度バツグン!
しぼった酒を一切加熱処理を行わない、しぼりたてをお届けしています。
新酒の力強さを味わってください!! (クール便にて発送します)
磨きぬかれた伝統の味をお楽しみください
原料米:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコ−ル分:20度以上21度未満
内容量:720ml
単価 : 1,200円(税込)


◇嘉美心酒造
「純米生原酒 梅観酒(うめみさけ)」が蔵出しになりました。
陰暦2月の別の名は梅見月といい、「梅観酒」は春の訪れを告げる梅見月に発売される白桃酵母仕込の純米にごり酒です。
日常蔵人がよく目にするモロミを緩やかに搾ったお酒。
上品な甘味とトロリとした滑らかな舌触りをお楽しみ下さい。
限定1300本でこの時期にした味わえない季節限定商品です。
  アルコール度数: 16%台
  酒質: 純米生原酒にごり酒
容量: 720ml 1,062円


◇賀茂泉酒造
無濾過朝搾り生原酒 (2013-02-05)
3月1日限定蔵出し!
その日に搾ったお酒をすぐにお届け。
蔵元でしか飲めなかったお酒をお楽しみください。
搾ったばかりのお酒をそのまま瓶詰めします。
まだ、発酵中の炭酸ガスを感じる、まさに旬のお酒です。
広島県内では、その日の夕方には店頭に並びます。
お近くの広島県内酒販店にてお申し込みください。
ご注文の締め切りは2月25日です。
賀茂泉のオンラインショップでお求めの場合は翌日以降のお届けとなります。※お届け先によってはお届け日が翌々日以降となる場合があります。ご注文の際にご確認ください。
500ml 1,050円


◇酒井酒造
木桶造り純米酒
木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。
口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。
・アルコール度数 15%〜16%
・精米歩合70%
純米酒
1.8L:2,730円【税込】(箱入):2,887円【税込】
720ml:1,365円【税込】(箱入):1,470円【税込】


■■■その他■■■

◇花の舞酒造
「ちょびっと乾杯」がモンドセレクション金賞受賞
花の舞は2012年度のモンドセレクションにおいて金賞を受賞しました。
受賞したのは「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」。
低アルコールでしゅわっと発泡性。そして、ほのかに甘酸っぱい味わい。
まったく新しい感覚の日本酒です。
おかげさまで発売当初から女性を中心にたいへん好評をいただいています。
この「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」は2010年、2011年も金賞を受賞しており、今回で3年連続となります。
それにより、2012年度の金賞のメダルの他に、盾をいただくことができました。
ちなみに、10年連続だとトロフィーがいただけるのだそうです。
今年はどうするのか高田製造部長に聞くと、「すでに商品は送ってあります。
4年連続、いや、10年をめざしますよ」と意気込んでいます。
発表は初夏とのこと。楽しみに待ちたいと思います。
そして、またこのコーナーでいい報告ができることを願っています。
「ちょびっと乾杯シリーズのご案内」
「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」の発売の後に、「ぷちしゅわメロン酒ちょびっと乾杯」・「ぷちしゅわイチゴ酒ちょびっと乾杯」・「ぷちしゅわブルーベリー酒ちょびっと乾杯」が続けて発売され、現在、ちょびっと乾杯シリーズは4種類あります。
いずれも、低アルコール、微発泡、甘口という特徴に加え、
洋食との相性もよく、スイーツともマッチするなど
食べながら飲むお酒として特に女性に大好評。
まだ、味わったことのない方はぜひお試しください。


◇神戸酒心館
世界にむけて、神戸酒心館が紹介されています
日本政府観光局(JNTO)のWEBサイトに神戸酒心館が紹介されました。
http://www.jnto.go.jp/MI/eng/news.html
いろいろな方々に楽しんでいただけるように、
神戸酒心館では様々な設備を用いて日本酒を中心とした日本文化を発信しています。
皆様もぜひご利用いただき、お楽しみください。



武重本家酒造(長野)が 酒蔵開放スタッフの募集をしています
飲酒運転が社会問題になっています。車でお越しの方は、できるだけお乗り合わせでお出かけください。
そこで、運転者の方にちょっとお得になるような企画を準備しています。お酒が飲めない方も、ぜひ酒蔵開放におでかけください。

もう少し詳しくお酒のことを知りたい方へ。酒蔵開放のスタッフになってみませんか?

お問い合せ下さい(社長まで)

【武重本家酒造 酒蔵開放】
タイトル未定
※2013年の酒蔵開放の開催は決定しておりますが、内容の詳細は未定です。(開催時間等、主要事項は昨年と同じです)

■■■概要■■■

開催日 2013年3月20日(水曜日、春分の日)

時間 午前10時から午後3時まで(ご都合の良い時間にお出かけください)
蔵見学の入場は2時30分で締め切らせていただきます。
3時には終了しますので、試飲だけの方も2時30分頃までの来場をお勧めします。


入場料 無料

持ち物 酒蔵の中を見学される方は、清潔な履物(上履き)をご持参下さい。
    仕込み水(無料)をお持ち帰りになりたい方は、容器をご持参下さい。

協賛企画 ●特にありません

当日のみ発売 ●大吟醸21年熟成酒。200ml詰 限定142本

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